船場吉兆の事件 内部告発で不祥事発覚!女将と息子の今現在がヤバい!

船場吉兆事件

吉兆グループの高級料亭「船場吉兆」の女将だった湯木佐知子氏が、8月5日放送の「爆報!THE フライデー」に登場します。

番組では、内部告発により不祥事が次々と発覚した「船場吉兆事件」の真相を語るようです。

去年12月に放送された「爆報!THE フライデー」でも船場吉兆「ささやき女将」の今現在!と題し、特集が組まれましたが、再度番組に出演するようですね。

今回は、改めて内部告発で不祥事が発覚した「船場吉兆事件」の全貌と、女将だった湯木佐知子氏、役員だった息子らの今現在について迫ってみたいと思います。

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船場吉兆の事件 内部告発で不祥事発覚!

吉兆グループの「船場吉兆」は、船場本店を中心に大阪市中央区と福岡で店舗を展開していた高級料亭ですが、2007年に不祥事騒動を起こすことになります。

「船場吉兆事件」は、賞味期限偽装に始まり、産地偽装、無許可酒造等の不祥事が相次いで発覚。

賞味期限偽装は女将の息子・湯木尚治取締役(天神店)から、ラベルを貼り変え賞味期限を延ばすようパートに指示をしていました。

船場吉兆天神店は偽装を認めましたが、社内調査で「偽装はすべてパート女性の独断で行い、会社は指示も関与してない」と福岡市に報告しました。

しかし、パート女性は不祥事発覚後、湯木尚治取締役から「すべてパートの責任とする書類に署名を迫られた」と明かしています。

このときパート女性は、自分たちの責任にされることは「事実と違う」と拒否すると、湯木取締役は激昂し女性を恫喝したといいます。

内部告発により次々と不祥事が発覚した「船場吉兆」は、2008年1月に経営陣を変え、2店舗を閉店して営業を継続しましたが、再び内部告発により事件が発覚。

店では、客が食べ残したものを使い回していた事が発覚しました。

この事が切っ掛けとなり「船場吉兆」は、2008年5月25日、全店を閉店し廃業。

負債は8億円となり、女将の佐知子氏は自己破産をしたのです。

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船場吉兆 女将と息子の今現在

全盛期は年商14億円とも言われた「船場吉兆」も不祥事が発覚した後は客足が遠のき、2008年に廃業。

今現在、職を失った女将と息子は、どのような生活を送っているのでしょうか?

女将の佐知子氏は自己破産をした後、夫と一緒に、賃貸マンションで年金生活をしているそう。

また、会見の際、言葉が出てこなく困っているときに女将がささやいて指示をした息子で長男の湯木喜久郎氏は、飲食の世界からは離れ、今現在は別の職についているといいます。

飲食業は次男の湯木尚治氏だけが大阪で日本料理店を築き、今現在は3店舗を構えるほどになっているそうです。

きっかけは、昔から懇意にしてくれた外食チェーンの経営者が「時間が余っているなら、うちの店を手伝ってくれ。『吉兆』で学んだ料理のイロハを生かしてほしい」と、声をかけられ働くことに。

その後は『(株)プラス思考』という個人会社を作り、外食のコンサル業を始めて生計を立てていたようです。

だが、コンサル業をしているうちにやっぱり自分でもう一度店をやりたいという気持ちになっていたところ、知り合いの不動産屋に「もともと小さな鮨屋だったところが空いたから、料理屋をやってみないか」と声をかけられたそうです。

そして大阪・難波に6坪、カウンター6席の小さな店を開き、もう一度心を改めて、やりなおそうと一生懸命に働いたのです。

そうすると、少しずつ、客が来てくれるようになり、今では吉兆時代の客も、足を運んでくれているといいます。

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